04 janvier 2009

Roule galette !

Coucou les filles, Une petite recette de galette de chez moi. Simple, rapide et crocro bonne ! Ingrédients : 1/4 lait 80 g beurre 1 petite pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre 4 oeufs + 1 pour dorer 125 g de farine fleur d’oranger ou rhum   Chauffer le lait, le beurre, le sucre, le sel et la fleur d’oranger. Verser la farine en chauffant. Le tout forme une boule, arrêter le feu et ajouter les oeufs 1 par 1. Sur une tôle à tarte beurrée, mettre la pâte (sans... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

Douceur du week-end

Je vous livre une ptite recette de Cupcakes que j'ai trouvé MEGASUPER bonne !!! un régal ! avec, je vous préviens...1000 kcal/ tâteau !!!!Prévoir des caissettes en papier avec un moule à muffins en silicone. Pour ma part j'ai utilisé des ptits moules en silicone colorés que l'on trouve en grande surface. Pour environ 12 Cupcakes Génoise choco-caramel :150 g de beurre mou150 g de sucre en poudre2 œufs battus1 C à C de d'extrait de vanille125 g de farine avec levure incorporée (qu'on peut faire soit même : 150 g de farine pour 2 C à... [Lire la suite]
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